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海量财经丨手撕鱿鱼条标注“可能含鱼”,百草味回应:鱿鱼不是鱼,生产线可能交叉污染

导读:最近有网友发现,百草味手撕鱿鱼条的包装上,致敏物质一栏写着“可能含有鱼成分”。鱿鱼做的鱿鱼条,还怕含鱼?这标注把大家看乐了。百草味客服回应称:鱿鱼属于头足类软体动物,在过敏原分类里确实不算鱼类。但产品生产线同时也加工鱼类产品,可能存在交叉污染,为了对鱼类过敏的人群负责,必须提示“可能含鱼”。因为本身没添加鱼肉,所以不能直接写“含有鱼”。根据国标规定,鱼类及其制品属于强制标示的致敏物质。如果生产线可...

最近有网友发现,百草味手撕鱿鱼条的包装上,致敏物质一栏写着“可能含有鱼成分”。鱿鱼做的鱿鱼条,还怕含鱼?这标注把大家看乐了。

百草味客服回应称:鱿鱼属于头足类软体动物,在过敏原分类里确实不算鱼类。但产品生产线同时也加工鱼类产品,可能存在交叉污染,为了对鱼类过敏的人群负责,必须提示“可能含鱼”。因为本身没添加鱼肉,所以不能直接写“含有鱼”。

根据国标规定,鱼类及其制品属于强制标示的致敏物质。如果生产线可能带入,厂家就应当标注。既不是多此一举,也不是文字游戏。

(海量财经综合自上观新闻 编辑:刘瑷辉)

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