感知日照丨秋色好“丰”景，更要做好节粮减损

金秋时节，稻谷归仓、瓜果飘香，齐鲁大地处处呈现丰收的喜人图景。10月16日，世界粮食日和全国粮食安全宣传周如约而至，再次将“粮食安全”这个宏大命题拉回到田间地头、摆上百姓餐桌。

手中有粮，心中不慌。粮食安全从来不是简单的吃饭问题，而是关乎社会稳定、国家发展的“国之大者”。守住粮食安全，守的不仅是一季丰收、一年收成，更是千家万户的安稳日子、国家长治久安的发展根基。对于我们这样一个拥有14亿多人口的大国来说，饭碗里装的必须是自己的粮食——这是任何时候都不能动摇的底线。
然而，粮食安全仍面临多重挑战。我国人均耕地不多，部分地区耕地“非农化”“非粮化”现象仍然存在，优质耕地资源日趋紧张，个别地块出现撂荒，守住耕地红线任务艰巨。极端天气频发，旱涝、病虫害等灾害随时可能冲击田间收成，农业靠天吃饭的局面还没有完全改变。作为农业的“芯片”，种业部分品种仍存在短板，山区农机推广难度大，科技增产的潜力还有继续挖掘的空间。与此同时，农民种粮收益整体不高，农村青壮年劳动力外流，也在一定程度上影响着种粮的内生动力。除此之外，从收获、仓储再到餐桌，各个环节都还存在粮食损耗，餐桌上的浪费现象，也没有彻底杜绝。种种现实警示我们，粮食安全这根“弦”一刻也不能松。
守好饭碗，先要守好脚下的土地。必须严格落实耕地保护制度，持续用好田长巡查、智慧监管等手段，坚决遏制乱占耕地的行为，持续建设高标准农田，改良中低产田，把适合种粮的土地真正留给粮食生产，夯实“藏粮于地”的根基。其次要握紧农业科技这把钥匙，持续推进种业振兴，攻关优良种子，普及适配各地的农机装备，用好现代技术帮土地多打粮，做到“藏粮于技”。还要用好政策杠杆，落实各项种粮补贴，稳定粮食收购价格，让农民种粮能够得到实实在在的收益，愿意种地、安心种粮，同时大力发展农业社会化服务，推行“土地托管”“代耕代种”等模式，做好“藏粮于民”。更要建好国家和地方两级粮食储备体系，实现由“安全储粮”向设施升级、技术集成、数智赋能的“绿色储粮”的跃升，以建好我们的粮食“应急保险箱”。
增产是开源，节约就是很好的节流。树立“减损也是增产”的观念，不管是机关食堂、餐馆饭店，还是普通家庭，都要从每一餐做起，自觉践行“光盘行动”，拒绝舌尖上的浪费。只有努力压缩收获、仓储、加工、消费全链条粮食损耗，让节约意识走进千家万户，让每一粒粮食都不被辜负，才能更大程度地夯实粮食安全的根基。
仓廪实，天下安。守护粮食安全没有完成时，只有进行时。唯有持续守牢耕地红线、深耕科技兴农、坚持节粮减损，以久久为功的坚守筑牢粮食安全屏障，才能年年有“丰”景、岁岁皆心安，我们才能稳稳端牢属于中国人自己的饭碗。(图片源自网络，竹风)

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