枣庄高新区开展国庆假期食品经营场所专项检查

大众网记者 孟献欣 通讯员 赵健健 枣庄报道

为切实保障节日期间人民群众“舌尖上的安全”，营造安全放心的食品消费环境，国庆假期期间，枣庄高新区统一部署，在全区范围内开展食品安全专项检查行动，全力筑牢节日食品安全防线。

执法人员先后来到辖区多家大型超市，围绕节日期间消费量较大的粮油米面、肉蛋蔬菜、冷链食品、休闲零食等重点品类展开细致排查。执法人员重点核查了各经营主体的食品经营资质、从业人员健康证明持有情况，仔细查验进货台账、索证索票制度落实情况，逐一核对在售食品的生产日期、保质期及标签标识是否规范，并对冷藏冷冻食品的贮存温度是否达标、临期食品是否按要求设立专区管理等方面进行了重点检查。检查过程中，执法人员还现场向超市管理人员宣传食品安全相关法律法规，督促经营者严格落实食品安全主体责任，严禁销售过期变质、“三无”及假冒伪劣食品。

大迈生活超市燕山北路店店长巩存艳介绍：“节日期间客流量大、食品周转快，我们提前加大了货源调配和质量自查力度，每天安排专人对生鲜食品的保质期和贮存条件进行巡查。我们将继续严把进货关口，确保每一件上架商品都让顾客买得放心。”

针对检查中发现的个别经营户进货台账记录不完善、散装食品标签标识不规范等问题，执法人员当场下达整改通知书，要求商家限期整改到位，并建立问题台账进行跟踪复查，确保隐患闭环处置。与此同时，执法人员还结合节日市场特点，对商品明码标价情况进行了同步检查，严防价格欺诈、哄抬物价等违法行为，切实维护消费者合法权益。

兴仁市场监督管理所所长刘翔翔表示：“节日期间食品消费集中、风险易发，我们坚持‘预防在前、监管到位’的原则，把检查关口前移，对辖区超市、便利店等食品经营场所开展全覆盖排查。下一步，我们将持续加大节日期间市场巡查频次，对群众反映的食品安全问题第一时间响应、第一时间处置，全力为广大市民营造安全、放心、有序的节日消费环境。”

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本文来源：海报新闻